久慈の短角牛焼肉「たむら屋」で極みコース

あまちゃんのロケ地、久慈市ではうにをはじめとする、おいしい海産物がたくさんありますが、地元の希少な牛「短角牛」を使った焼肉もこれまた絶品です。

田村牧場が運営する、牧場直営の焼肉屋

たむら屋は、久慈市にある牧場「田村牧場」直営の焼肉屋です。そのため、品質も申し分なく同じ価格帯の焼肉屋に比べるととてもリーズナブルに感じます。それでいて高品質。

これは、直営店ならではの醍醐味ですね。

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ウリはもちろん、短角牛

たむら屋では、短角牛「極(きわみ)」として、短角牛の各部位が味わえるセットがあります。こういったものは、通常一頭買いのお店が得意とするのですが、このあたりも直営店の強みですね。

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お肉を待つあいだ、地元のやまぶどうジュースを。超濃厚で、渋みが強いドリンクです。これは少しでいい。 

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短角牛「極(きわみ)

ヒレ、タン、ロース、カルビ、モモ、レバー、ホルモン、ハツ、ハラミとあらゆる部位をセットにしたものです。これで1人前2380円はかなりお得です!

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 短角牛は赤身の牛ですが、肉がとても軟らかいです。霜降りの脂が多い肉もおいしいですが、たくさん食べるならこれがいいかも。

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現地の特産、のだ塩でいただくのもまたオツ。 

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こだわりの冷麺は、コラーゲンたっぷり

たむら屋の冷麺は、コラーゲンたっぷりのスープに、絶妙な弾力加減の麺がマッチします。固すぎず柔らかすぎず、焼肉を食べながらにちょうど良い存在感です。 

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 この日、IBC岩手放送の、藤原あかねさん・村井沙織さんが取材にいらしてました。(私もお仕事で行っていたので)少しだけご一緒させてもらいました。

684カーも新車になり、岩手中を駆け回っておられるようです。

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 お店情報

店名 たむら屋 
ジャンル 焼肉、ハンバーグ、ステーキ
TEL・予約 0194-61-4129※お問い合わせの際は「”食べログ”を見た」とお伝えいただければ幸いです。予約可
住所 岩手県久慈市長内町第32地割15-2
交通手段 久慈駅から868m
営業時間 ランチタイム 11:30〜15:00(LO14:30)ディナータイム 17:00〜22:00(LO21:30)
定休日 水曜日
平均利用金額 [夜]¥4,000〜¥4,999[昼]〜¥999
公式ホームページ 焼肉たむら屋:短角牛と黒毛和牛の焼肉 – 焼肉たむら屋 久慈市 田村牧場直営店
田村牧場:周年放牧で育てる短角牛 – いわて田村牧場 久慈の短角牛・黒毛和牛
食べログ たむら屋

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